Effetti del SALE nel BODYBUILDING

Il sale, uno dei composti chimici più temuti e più utilizzati dalla popolazione mondiale.
Ogni grammo di sale contiene circa 0,4 g di sodio: un adulto ha bisogno di 100-600 mg di sodio al giorno, equivalente a circa 0,25-1,5 grammi di sale.
Purtroppo, il consumo medio giornaliero di sale è superiore a 10 g nei campioni di popolazione relativi agli adulti: questi dati sono sconcertanti, in quanto un eccesso di sodio causa gravi problemi fisici, come l’aumento della pressione extracellulare e una conseguente forte ritenzione dei liquidi, parallelamente si possono riscontrare effetti negativi come l’ipertensione arteriosa.
Questo non vuol dire eliminare totalmente il sale dalla nostra dieta, come appunto fanno molte persone, sperando di riuscire a togliere la ritenzione idrica e migliorare l’aspetto fisico.

Il sodio è indispensabile per una buona contrazione muscolare, per l’osmoregolazione, per una buona funzionalità del cuore, del sistema nervoso e dell’assorbimento del glucosio (per questo, quando viene effettuata una ricarica di carboidrati è NECESSARIA la presenza del sodio); come elettrolita è fondamentale per regolare i fluidi corporei e la trasmissione degli impulsi elettrici.

Una sua carenza può portare i seguenti sintomi:

  • Vomito/Diarrea
  • Mal di testa
  • Debolezza
  • Bassa pressione sanguigna
  • Perdita di peso
  • Confusione
  • Vertigini
  • Svenimenti


Cosa molto importante è calcolare l’apporto di sodio nei vari alimenti, infatti, molti affettati hanno una grande quantità di sale, il quale deve essere sottratto dalla quota giornaliera.
Consiglio di rimanere su 1gr Sale ogni litro di acqua bevuta. (1gr Sale/1 lt Acqua).

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