VITAMINA C La vitamina c, o meglio chiamata acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile e non sintetizzabile dall’uomo, in quanto necessita di introdurla mediante la dieta. L’ampia presenza in natura e l’ottima biodisponibilità, garantita dall’assorbimento intestinale dall’efficiente trasporto tissutale e dal riassorbimento tubulare, consentono fortunatamente di soddisfare anche i fabbisogni più esigenti. – La quantità […]
